Sunday, February 19, 2012

my lovely Peach Rainbow Cake

everytime i baca post pasal baking, mesti mata i jadi bercahaya je tengok skrin laptop..hati i berdegup kencang, senyuman pun x lekang di bibir mungil ini..hehe..sebabnye i naaakk sangat baking jugak, seriously i minat benda2 macam ni..cumanya masa dan peluang tu xde..kalau benda tu i minat, i akan mudah inspired kalau tengok orang buat dengan jayanya..it's not like i'm copying her/him, but it triggers my will to do that thing..

jadi, tadi petang i managed to bake one..Peach Rainbow Cake..aaaaa and i love it, i love it, i love it..

1st of all, ready the ingredients to make a cake..just the normal cake recipe; letak planta and gula, pastu tepung and then telur..mix thoroughly sampai sebati..caution : time letak telur tu add one by one







then divide into 6 portion..sebab kita nak buat 6 layer..kalau nak buat 4, bahagi 4 jelah, according to how many colours do u want to make..

divide equally sebab nak bagi thickness dia sama

letak colouring, according to your liking la nak warna apa



mari mewarna :D



red


and then, pour it into the baking tray..caution : bakar one by one..if u have small oven, u have to bake it one at a time, after that keluarkan yang dah masak tu ke dalam pinggan, pastu pour another colour of dough pulak dalam baking tray tadi, bukan dah masak 1, u pour another one atas dia..get it?



luckily i got bigger oven, so save time sikit la..

jadi, baking tray tadi diganti pula dengan dough yang warna lain, yang penting perlu dikeluarkan dulu yang dah masak ni




sambil menunggu dorang adik beradik ni masak, kita boleh la buat cream cheese yang akan dibuat as topping dan juga yang akan diletakkan di antara every layer

hanya 2 bahan je untuk buat ni, cream cheese + icing sugar



sapu jangan x sapu..don't put it too much, sebab nanti dia akan meleleh2 keluar atau jadi slippery

actually i modified sikit resepi ni sebab letak buah peach..yang sebenarnya rainbow cake xde peach pun..jadi, potong kecik2 buah peach ye supaya nanti bila letak kat dalam kek, kek tu x tergelincir dan jangan letak terlalu banyak sebab nanti dia sepah2 keluar



sliced peach



susun comel2



done!!!



warna warni pelangi





jemputla makan :-)











p/s : nak belajar banyak lagi

No comments:

Post a Comment